いきなりステーキ、急成長に潜む一抹の不安 | 外食

「ここまで倍々で成長してくると、会社の中の管理体制がガタガタになるのではないかと誰もが心配する。でもご安心ください」。ペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長は自信たっぷりにそう語った。いきなり!ステー…

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