ホームベーカリーのごはんパンがなかなか良いと思います。

レシピは食パンに対して

強力粉
200ｇに減らす。
取り説には210gとあるが200ｇにすれば１ｋｇで５回作れる。

ご飯
100～200ｇ　茶碗軽めに1杯程度
冷ご飯でＯＫだが冷凍の場合は解凍しておく

その他（水、イースト以外）
食パンと同じ

水
130ｍｌ

イースト
2.1ｇ

本当は米粉で作ったほうが美味しそうだけど、グルテンが必要なので試した事は無い。
米粉も高いし。

感想は結構もっちりで小麦だけのパンより腹持ちが良い感じがする。
小麦とイーストの使用量が減らせるので少しだけど材料費が減らせる。
白米でいけるけど玄米の方が美味い気がする。